सूरत की फैमस चाॅको कोको शेक

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

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Ingredients

  1. 1 गिलास दूध
  2. 1 चमच कॉकों पावडर
  3. 1 चमच कॉर्न फ्लोर
  4. 2 चमच सुगर
  5. 1 चमच सर्व करने के लिए एक डेयरी मिल्क कटे हुई काजू

Steps

  1. सबसे पहले एक बर्तन में दूध डाल कर गरम होने रखे अब उबाल आने के बाद सुगर डाल दे।अब एक कटोरी में कोको पाउडर एक चमच पानी म गोल ले ।अब थोड़ा थोड़ा करके पाउडर गोला हुआ उबलते हुई दूध में डाल दे।

  2. अब एक कटोरी मै कस्टर्ड पाउडर को एक चमच पानी में गोल ले और दूध में हिलाते हुए डालते जाए अब 10 मिनिट पका ले अब स्मूथ गोल बं जाएगा ।अब गेस बंद कर से और ठंडा होने दे अब फ्रिज मै ठंडा होने रख दे

  3. अब फ्रिज से निकाल कर एक ग्लास मै डाले कोको कोको शेक को और उसकी ऊपर चॉकलेट कटे हुई और कटे हुई काजू डालकर सर्व करें। रेडी है चिल्ड चोको कोको शेक।

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Rekha Mahesh Lohar

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