शाही स्वीट पफ (Shahi sweet puf$ recipe in hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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Ingredients
1 कप मैदा
1/4 कप सूजी
1 कप चाशनी के लिए चीनी
2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
1 छोटा चम्मच सौंफ पाउडर
चुटकी नमक
घी मोयन के लिए
तेल या घी तलने के लिए
Steps
मैदा में सूजी और बाकि सब सामग्री चीनी को छोड़कर
घी में डाल कर अच्छे से मिला लेंगे
अब चाशनी तेयार करेंगे चीनी को पैन में डाल कर 1 कप पानी डालेंगे और 3-4 उबाल आने पर गैस बंद कर देंगे..
अब आटा की छोटी छोटी लोई लेकर बेल लेंगे और उनकी स्ट्रिप्स कट कर के
एक के ऊपर एक लपेट लेंगे..और फ्राई कर लेंगे…
शाही स्वीट पफ (Shahi sweet puf$ recipe in hindi) recipe step 5 photo
और चाशनी में डूबोयेंगे..

Article Categories:
Sanjana Jaipur

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