वेज हल्का नूडल्स (Veg hakka noodles recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

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Ingredients

  1. 1 पैकेट हल्का नूडल
  2. 1/2 चम्मच सोया सॉस
  3. 1 चम्मच रेड चिली सॉस
  4. स्वादानुसार मसाला
  5. 1 हरी मिर्च
  6. 1 पत्ता गोभी
  7. 1/2 कप मटर दाने
  8. 1 गाजर कटे हुई
  9. 3 चमच तेल

Steps

  1. सबसे पहले सब्जियां काट लें अब एक कड़ाई मै 1 ग्लास पानी रखे ओर उबाल आने के बाद उसमे नूडलस उबलने डाल दे

  2. अब 15 मिनिट उबलने के बाद छलनी में डाल ले एक्स्ट्रा पानी निकाल ले ओर ठन्डे होने दे अब एक कड़ाई m तेल डाले ओर कटे हरी मिर्च डाले अब सब्जियां कटे हुए डाल दे अब 10मिनिट बाद सब्जी पक जाए फिर उसमे सोया सोस चिली सॉस एक एक चमच डाल दे ओर पैकेट k साथ आया हुआ मसाला भी डाल कर 5 मिनिट पकाएं

  3. अब उसमे नूडल्स डाल दे ओर 5 मनीत पकाए रेडी है वेज हल्का नूडल्स

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Rekha Mahesh Lohar

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