वेजी प्लेटर

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

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#ब्रेकफास्ट रेसीपीज

Ingredients
1 कप गेहूूँ का आटा
1/2 कप सूजी
1 1/2 कप दही ( घोल तैयार करेगें जीतना)
स्वादानुसार नमक
1 गाजर
1 प्याज
आवश्यकतानुसार हरा धनिया थोड़ा सा
1 हरी मिर्च कटी हुई
1 आलूू
1 शिमला मिर्च कटी हुई
100 ग्राम पनीर
4 चमच चाट मसाला
2 चमच काली मिर्च पाउडर
1/4 -छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा पैकेट इनो
Steps
एक कटोरी लेंगे उसमे आटा और सूजी मिक्स करेगे
अब सारी सब्जियों को छील कर काटकर डालेंगे

नमक, चाट मसाला, हल्दीपाउडर डालकर
दही डालकर मिक्स करेगें
और डोसे जैसा घोल तैयार करेगें

अब इनो डालकर नोन इस्टिक तवे पर
थोड़ा घोल डालकर फैलायेगे
ओर दोनो साइड से सेक लेंगे
अब पनीर मे नमक, कालीमिर्च, चाटमसाला डालकरमिक्स करेगें
अब एक साइड पनीर डालकर रोल बनाएँगे

ओर कट कर सवॆ करेंगे। धन्यवाद

Article Categories:
Sanjana Jaipur

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