लोबिया (Lobiya recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

Ingredients

  1. 1 कप लोबिया
  2. 5 लहसुन कलिया
  3. 2 प्याज
  4. 2 हरी मिर्च
  5. 3 लोंग
  6. 3 काली मिर्च
  7. 1 तेज पत्ता
  8. 2 लाल मिर्च साबुत
  9. 1 टोमैटो
  10. 1 चमच लाल मिर्च पाउडर
  11. 1 चमच हल्दी पाउडर
  12. 1 चमच नमक
  13. 5 काजू
  14. आवश्यकता के अनुसार हरा धनिया

Steps

  1. रात को लीबिया को पानी में भीगा के 6 गंट रखना है

  2. फिर कुकर म लोबिया को डाल कर क ग्लास पानी डाल कर 4 सिटी तक पकाना ।

  3. फिर एक कड़ाई गरम होने रखना ह फिर उसमे 5 चमच तेल डाल कर गरम होने के बाद तेज पत्ता लोग कली मिर्च साबुत मिर्च डालने ह 2 मिनिट पकने।दे

  4. फिर क्या हुआ प्याज हरी मिर्च लहसुन की कली कटी हुई डाल कर 5 मिनिट तक पकाना ह फिर 5 काजू डाल कर 1 मिनिट तक पकाएं फिर टोमैटो डाल दे

  5. अब लाल मिर्च हल्दी नमक डाल कर 10 मिनिट मसल को पकने दे ।

  6. अब लोबिया को डाल दे ओर आधा ग्लास पानी डाल कर 15 मिनिट तक पकाएं अब हरा धनिया डाल कर सर्व करे।

Article Categories:
Rekha Mahesh Lohar

Leave a Reply

Don't Miss! random posts ..

%d bloggers like this: