मक्के के आटे की बाटी

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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Ingredients

  1. 3 कटोरी मक्का आटा
  2. 5 चमच तेल
  3. 1 चमच नमक
  4. 1/2 कप घी

Steps

  1. सबसे पहले आते मै नमक ओर 2 चमच तेल डालकर अच्छे से आते को मसल ले

  2. अब अप्पम पेन गरम होने रखे अब आते से छोटे छोटे बाटी बना ले अब अप्पम पेन में थोड़ा तेल लगा दे खाने में ओर बाटी रख दे मीडियम आंच पर सेके

  3. उलट पलट करते हुई बाटी सेके अप्पम पेन का थकन लगा कर बीच बीच में थोड़ा तेल लगा दे अब अच्छे से सेकने के बाद बाटी निकालकर घी डालकर सर्व करें

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Rekha Mahesh Lohar

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