भोग थाली

BY HITESH PANDEY
BY HITESH PANDEY

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1.कुटू की पकोडी
2.आलू की सब्जी
3.हरे धानिया की चटनी
4.तले हुए अालू
5.आलू का रायता
6.आलू का हलवा
#रेशीपी कूटू पकोडी
1.2कप कूटू आटा
2.2 फ्तले कते हुए आलू
3.दो हरी मिर्च
4.सैंधा नमक स्वाद अनुसार
5.काली मिर्च पाउडर
6.बारिक कटा हुआ हरा धनिया
विधीः
कूटू को खोल कर उसमे कटे हुए आलू डाल दे !अब उसमे नमक काली मिर्च पाउडर , हरा धनिया .कटी हरी मिर्च , डाल कर अच्छी तरह मिला ले ओर ड़ीफएंड मैं तल ले !आप की पकोडी तेयार हैं !
#रेशीपी आलु की सब्जी .
1.2उवले आलु
2.1टमाटर
3.1हरीमिर्च
4.नमक स्वाद अनुसार
5.1/2कालीमिर्च पाउडर
6.हरा धनिया
7.1/2 चम्मच जीरा
#विधी
घी मे जीरा डाल कर टमाटर भून ले अब उसमे नमक काली मिर्च पाउडर डाल दे ओर हारी मिर्च डाल दे !अब उवले आलू काट क्र डाल दे 1/2 गिलास पानी डाल के अच्छे से उवाल ले. आपकी सब्जी तेयार हैं अब कटा धनिया डाल दे !
#रेशीपी हरे धनिया की चटनी .
1.हरा धनिया
2.2टमाटर
3.5हरी मिर्च
4.2चम्मच नींभू का रस
5.1/2चम्मच जीरा
6.नमक स्वादानुसार
7.1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
#विधी
ये सारी समग्री डाल कर मीक्सी मे पीस ले आपकी चटनी तेयार है!
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Rasoikaswaad

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