भूने बैंगन और पनीर सैंडविच (Bhune baingan aur paneer sandwich recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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Ingredients

  1. 2 चम्मच ओलिव तेल
  2. 1/2 नींबू रस
  3. 1 चम्मच टमाटर चटनी
  4. 2 चम्मच चीज़
  5. 1/2 चम्मच कली मिर्च
  6. 1/2 चम्मच नमक
  7. 1 बैंगन भुना हुआ
  8. 1 हरी मिर्च
  9. 1/2 कटी हुई लाल शिमला मिर्च
  10. 2 प्याज़
  11. 1 टमाटर
  12. 100 ग्राम पनीर कटा हुआ
  13. आवश्यकतानुसार ताज़े तुलसी के पत्ते
  14.  ब्रेड गोल कटे हुए

Steps

  1. १ बड़े बर्तन मे ओलिव तेल डलकर उसमें नींबू रस मिलाए। अब उसमें टमाटर चटनी और चीस मिलायें। स्वाद अनुसार नमक, कलिमिरच डलकर अछे से मिलायें।

  2. अब भुना बैगन, लाल शिमला मिर्च, हरी मिर्च, कटा हुआ टमाटर, प्याज़ मिलायें और अब पनीर के टुकड़े डलकर अच्छे से मिलायें। ऊपर से तुलसी के पत्ते और चीस डलकर परोसें।

Article Categories:
Anu Kamra

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