भुट्टे पकौड़े (Bhutte Pakode recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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Ingredients

  1. 1 कप बेसन
  2. 2 कप भुट्टा गिसा हुआ
  3. 2 प्याज
  4. 3 हरे मिर्च
  5. 1 चमच धनिया पाउडर
  6. 1/2 चमच हल्दी
  7. 1/2 चमच लाल मिर्च
  8. 1/2 चमच नमक
  9. 1/4 चमच हींग
  10. आवश्यकतानुसार हरा धनिया
  11. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए
  12. 4 कली मिर्च
  13. 1 लौंग

Steps

  1. सबसे पहले भुट्टे को गिस ले

  2. अब उसमे धनिया पाउडर,लाल मिर्च,नमक,हींग, हल्दी,कुटी कली मिर्च,लौंग, प्याज कटा हुआ हरे मिर्च धनिया कटा हुआ डाल दे बेसन डाल दे

  3. अब सबको मिला ले हाथो से ओर जरूरत हो तो 2 चमच पानी डाल कर मीडियम गोल तियार कर ले अब

  4. तेल गरम रखे कड़ाई मै अब हाथो म गोल को तेल में डाल दे ओर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें रेडी है भुट्टे पकौड़े

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Rekha Mahesh Lohar

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