बेसन चीला (Besan cheela recipe in hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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Ingredients

  1. 1 कप बेसन
  2. 1/2 चमच नमक
  3. 2 चमच सॉस
  4. 2 चमच नमकीन
  5. 5 चमच तेल

Steps

  1. सबसे पहले बेसन ओर नमक को मिला ले अब उसमे पानी डाल कर पेस्ट बना ले ना ज्यदा पतला ना गाड़ा।

  2. अब एक पेन गरम करके उसमे थोड़ा ऑयल चारो तरफ फैला दे अब चमच से बेसन के पेस्ट को पेन म डालकर गोल रोटी जीरा फिला ले।अब उसकी चारो तरफ तेल डाल दे ओर पलटा दे अब दूसरे तरफ भी सैक ले ।

  3. अब गोल फोल्ड कर दे चिले लो ओर उसकी ऊपर सर लगा दे नमकीन डाल दे तीयार ह बेसन चिला।

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Rekha Mahesh Lohar

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