बिहारी मटर पोहा (Bihari matar poha recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

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Ingredients

  1. 2 कटोरी पोहा
  2. 1 हरी मिर्च
  3. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  4. 1/4 चमच जीरा
  5. 1/2 चम्मच राई
  6. 1/4 चमच सौंफ
  7. 2 चमच तेल
  8. आवश्यकता अनुसार मटर
  9. आवश्यकता अनुसार हरा धनिया
  10. आवश्यकता अनुसार कटे हुई पत्ता गोभी

Steps

  1. सबसे पहले पोहा में पानी डाल कर सारा पानी निकाल दे ओर 10 मिनिट रख देअब उसमे नमक हल्दी डाल दे उस के बाद एक कड़ाई मै तेल डाले

  2. उसमे राई जीरा सॉफ हरी मिर्च डाल दे अब 2 मिनिट बाद उसमे मटर पत्ता गोभी डाल कर 2 मिनिट भुने अब उसमे पोहा डाल दे ओर अच्छे से मिला ले अब उसमे हरा धनिया डाल दे

  3. रेडी है बिहारी मटर पोहा

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Rekha Mahesh Lohar

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