फ्राई मूंग मंगोडे

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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मूंग दाल के क्रिस्पी पकौड़े बहुत टेस्टी लगते हैं बरसात के मौसम में या फिर शाम की चाय के साथ बनाकर खाएं।

सामग्री

  1. 1.1/2 कप मूंग दाल छिलके वाली
  2. 2 लंबा कटा हुआ प्याज
  3. 2 चम्मच कटी हुई अदरक,मिर्च,धनियापत्ती,
  4. 1/2 कप मटर के दाने
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/4 चम्मच हींग

तरीका

  1. १घंटे पहले मूंग दाल को भिगो दे।मूंग की दाल को धोकर उसको दरदरा पीस लें।

  2. अब दाल में सभी सामग्री को मिलाए

  3. तेल गरम करके दीप फ्राई करें

  4. गरमा गरम मूंग दाल के क्रिस्पी मंगोडी तैयार है हरा धनिया की चटनी और टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें

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Parul Bhimani

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