पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

Ingredients
4 उबले आलू
1/2 पत्तागोभी
4 गाजर
1 गोभी
5 टमाटर
2 प्याज़
3 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
4–5 हरी मिर्च बारीक़ कटी
1/2 कटोरा मटर
आवश्यक्तानुसार मूली और हरा धनिया
रेगुलर मसाला
3 बड़ा चम्मच पाव भाजी मसाला
Steps
सभी सब्जियों को छिल करके ग्रेट कर लें…
अब एक कढाई लेंगे उसमे बटर डाल कर गर्म करेंगे..
1 चम्मच.जीरा डाल कर बारीक़ कटी प्याज़ डालेंगे..
अदरक लहसुन पेस्ट डालेंगे..
अब सारी किसी हुई सब्जिया,आलू को छोड़कर डाल देंगे.
धीमी आंच पर गलने तक पकाएंगे..
अब नमक हल्दी पाउडर और सारे मसाले डाल देंगे..
टमाटर की पूरी औरआलू,मटर और शिमला मिर्च भी डाल देंगे..
और पकाएंगे.
बाद में 1/2 घंटा में तेयार हो जाएगी…धन्यवाद…
गरमा गर्म पाव के साथ एंजोये करें…

Article Categories:
Sanjana Jaipur

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