परतदार रोटी

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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रोटी पराठा और पूरी की वैरायटी

Ingredients
1 कटोरी आटा
स्वादानुसार नमक
1/2 छोटी चमच अजवायन
आवश्यकतानुसार हरा धनिया थोड़ा
आवश्यकतानुसार पुदीना सुखा हुआ
आवश्यकतानुसार तेल
Steps
आटे में 2 चमच तेल डालकर सारी सामग्री मिला कर आटा गुथ लेंगे ।
अब छोटी छोटी बाॅलस बनाकर 7 रोटी बेलेंगे।अब इनको एक दूसरे के उपर रखेगे ।बीच में बटर ओर आटा लगाते जाएगे

अब हल्के हाथो से बेलते जाएगे ओर दोनो साइड से सेकेगे।।धन्यवाद

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Sanjana Jaipur

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