तिल गजक (Til gajak recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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Ingredients

  1. 1 कटोरी तिल
  2. 1/2 कटोरी गुड़

Steps

  1. सबसे पहले लो फ्लेम पर 2 मिनिट तिल को भून लें अब कड़ाई मै गुड डाले ओर 5 मिनिट पकाए

  2. अब एक कटोरी में पानी डाले ओर चाशनी की बूंद डाले चाशनी टूटने लगे तो चाशनी रेडी है गेस ऑफ कर दे अब तेल अच्छे से मिला ले ओर एक पॉलीथिन शिट पर फिला ले बेलन से ओर काट कर ले रेडी है सर्दियों की खुराक तिल गजक

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Rekha Mahesh Lohar

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