ढाबा स्टाइल आलू का पराठा

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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रोटी पराठा ओर पूरी की वेरायटीज

Ingredients
2 कटोरी आटा
3 बोइल आलू
स्वादानुसार नमक
1 चमच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटी चमच अमचूर
3-4 चम्मच हरा धनिया थोड़ा सा
2 हरी मिर्च कटी हुई
1 छोटी चमच सौंफ
आवश्यकतानुसार बटर
Steps
बोइल आलू को छिल लेंगे ।मेश करेंगे ।सारे मसाले डालकर मिक्स करेंगे।
आटे को गूँथेगे ।छोटी लोइ लेकर थोड़ा सा बेलेंगे बीच में बटर लगाकर आलू का मसाला भरेंगे पेक करेंगे आटा लगाकर हल्के हाथो से बेलेंगे।
तेल या बटर लगाकर दोनो साइड से सेकेंगे।।।धन्यवाद

Article Categories:
Sanjana Jaipur

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