ट्रेडिशन बेसन विथ मसाला करी (traditional besan with masala curry recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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सामग्री

  1. 1 कप बेसन
  2. 1 प्याज
  3. 1 चम्मच लहसुन
  4. 1 हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  7. 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 1 चम्मच नमक
  9. 1 चम्मच गरम मसाला
  10. आवश्यकता अनुसार तेल
  11. 1/2 चम्मच हींग जीरा

तरीका

  1. सबसे पहले बेसन में थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गोली जैसा बना ले फिर बेसन को धीमी आंच पर भून लें

    ट्रेडिशन बेसन विथ मसाला करी (traditional besan with masala curry recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटोट्रेडिशन बेसन विथ मसाला करी (traditional besan with masala curry recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. अब प्याज को मिक्सर ग्राइंडर में पीस लें और लहसुन मिर्च को भी अलग से पीस लें तेल को गर्म करें हींग जीरा डालें फिर लहसुन मिर्च को डालकर भूने अब प्याज को डालें और गोल्डन ब्राउन होने तक भूने अब सभी मसाले डाले और थोड़ा सा पानी डालकर तेल छोड़ने तक मसाले को भूने।

    ट्रेडिशन बेसन विथ मसाला करी (traditional besan with masala curry recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटोट्रेडिशन बेसन विथ मसाला करी (traditional besan with masala curry recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. आप मसाले में पानी डालकर एक उबाल आने तक पकाएं उसके बाद उसमें बेसन की गोलियां जो हमने भूनी थी वह डाल कर अच्छे से पकाएं

    ट्रेडिशन बेसन विथ मसाला करी (traditional besan with masala curry recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटोट्रेडिशन बेसन विथ मसाला करी (traditional besan with masala curry recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. अब सब्जी में गरम मसाला डालें और हरा धनिया डालकर सर्व करें

    ट्रेडिशन बेसन विथ मसाला करी (traditional besan with masala curry recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
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Parul Bhimani

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