गुड़ (Jaggery recipe in hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

Ingredients
1 कप ढलिया
2 कप दूध 2 कप
1/2 कप गुड़
इलायची पाउडर
1 बड़ी चम्मच. घी
1 चम्मच पानी सौंफ
Steps
एक पैन को गैस पर रखेंगे..गैस ओन करेंगे घी डालेंगे…इलायची पाउडर और सौंफ डाल कर धलिया डालेंगे.. भुनगे लाइट ब्राउन होने तक दूध डालेंगे मिक्स करेंगे अब पानी डाल कर स्लो फ्लेम पर गलने तक पकाएंगे..
लास्ट में गुड़ डालेंगे पिसा हुआ…5 मिनिट और रखेंगे फिर गैस ऑफ कर देंगे…रेडी…थेंक्यु..

Article Categories:
Sanjana Jaipur

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