गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

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Ingredients

  1. 1किलो गाजर
  2. 2कटोरी शक्कर
  3. 6 काजू
  4. 6 बादाम
  5. 6 किशमिश
  6. 1/2 कप घी
  7. 500 ग्राम घी

Steps

  1. सबसे पहले गाजर को धो कर साफ़ कर ले ओर कद्दूकस कर ले अब एक कड़ाई मै घी डाले ओर गरम होने के बाद गाजर डाल दे

    1. ओर 500 ग्राम दूध डाल कर पकाएं जब तक सारा दूध सुख जाए अब उसमे शक्कर कटे काजू बादाम किशमिश डाल दे

  2. अब शक्कर डालने के बाद 10 मिनिट पकने दे

  3. रेडी है गाजर का हलवा

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Rekha Mahesh Lohar

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