क्रंची सोयाबीन ब्रेड रोल

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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बरसात का मौसम चल रहा है और शाम की चाय के साथ कुछ टेस्टी क्रंची खाने का बहुत मन करता है।तो फटाफट बनाइए सोयाबीन के रोल जो हैल्थी भी हैं और टेस्टी भी

सामग्री

 ५ सर्विंग
  1. 4 उबले आलू
  2. 8 ब्रेड स्लाइस
  3. 1/2 कटोरी सोयाबीन का चूरा
  4. नमक स्वादानुसार
  5. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मच चाट मसाला
  7. 1-2 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया हरी मिर्च
  8. 1/2 चम्मच कसूरी मेथी
  9. 5-6चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज लहसुन
  10. 200 ग्राम तलने के लिए तेल

तरीका

  1. आलू को फोड़कर उसमें सभी सामग्री को मिक्स करें

  2. ब्रेड के बीच में आलू को भरकर बंद करे और अंडाकार बना ले (आप चाहे तो गोल भी बना सकते है)

  3. अब ब्रेड को पानी में भिगोकर ब्रेड को दोनों हांथो से दबाकर पानी निकाल दें।

  4. अब तेल को गरम करे और ब्रेड रोल को तले टेस्टी सोयाबीन ब्रेड रोल बनकर तैयार हैं हरा धनिया चटनी और टोमोटो सॉस के साथ सर्व करें।

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Parul Bhimani

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