कॉफी बीन कुकीज (Coffee bean cookies recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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Ingredients

  1. 2 कप मैदा
  2. 1 कप साल्टेड बटर
  3. 1 कप शक्कर
  4. 1/2 कप कोको पाउडर
  5. 1/2 चमच बेकिंग पाउडर

Steps

  1. सबसे पहले बटर को एक बर्तन m ले ओर फेटे अब 1 चमच कॉफी पाउडर को 1 चमच पानी में मिला कर रख दे

  2. अब उसने पिसे हुई शक्कर डाल कर हल्के हाथो से मिलाएं ओर कॉफी पाउडर मिलाया हुआ डाल दे

  3. अब उसको फेटे जब तक क्रीमी ना हो जाए अब उसमे मैदा ओर कोको पाउडर डाल दे ओर १/२चमच बेकिंग पाउडर मिलाकर अच्छे से चमच से मिला ले

  4. अब उंगलियों से आटे को मिला ले हल्के हाथों से अब लोई तोड़कर कॉफी बीन का शेप बना ले ओर उस पर चमच से बीच म हल्का कट लगा दे

  5. ओर सारे कूकी को एक बटर से ग्रीस की हुए ट्री में रख दे ओर कूकर को 10 मिनिट प्री हिट करने के बाद बर्तन कूकर में रख दे ओर 25 मिनिट बेक करे लो टू मीडियम फ्लेम पर

  6. रेडी है कॉफी बीन कुकीज़ बच्चो की फेवरेट

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Rekha Mahesh Lohar

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