आलू मटर टमाटर की सब्जी (Aloo matar tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
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Ingredients

  1. 1 कप मटर
  2. 2 आलू
  3. 2 टमाटर
  4. 1/2 चम्मच गरम साबुत मसाला
  5. 1 तेज पत्ता
  6. 5 चम्मच तेल
  7. 1/2 चम्मच हल्दी
  8. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मच नमक
  10. आवश्यकता अनुसार हरा धनिया

Steps

  1. सबसे पहले आलू को उबाल ले कूकर में 2 सिटी आने तक पकाएं अब तेल डाले ओर हरे मिर्च लहसुन प्याज पिसे हुए डाल दे अब तेज पत्ता सबूत मसाला डाले ओर 5 मिनिट भुने

  2. अब लाल मिर्च हल्दी टमाटर नमक डाल कर 5 मनीत भुने अब थोड़ा पानी डाल दे ओर मटर डाल दे और 5 मिनिट पकाए

  3. अब उबल आलू डाले ओर क ग्लास पानी डाल कर 10 मिनिट पकाए ओर हरा धनिया डाल कर सर्व करे रेडी है आलू मटर टमाटर सब्जी

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Rekha Mahesh Lohar

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