आटा गुड बिस्किट

Rasoikaswaad By Hitesh Pandey
Rasoikaswaad By Hitesh Pandey

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Ingredients

  1. 2 कप आटा
  2. 1 कप गुड
  3. 4 कप तेल तलने के लिए
  4. 5 चमच घी मोयन के लिए

Steps

  1. सबसे पहले एक बर्तन मै आटा ले और गुड को चोट छोटे टुकड़े काट ले और उसमे 1 कप पानी डाल कर गेस पर रखे मीडियम आंच पर सिर्फ गुड को पिगलना है

  2. अब गुड का पानी ठंडा हो जाए फिर आटे और सूजी को एक बर्तन म निकाल ले और उसमे घी डाल के मसाला ले अब थोड़ा थोड़ा गुड़ का पानी डालते हुए आटा टियार कर ले

  3. अब चोट छोटे लोई बना कर मनपसंद शेप बना ले और अब तेल गर्म होने रखे अब मीडियम आंच पर बिस्किट फ्राई कर ले

  4. रेडी है हैल्थी आटा गुड बिस्किट

Article Categories:
Rekha Mahesh Lohar

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